Možná víte a možná ne, že se na Chytrově vaří ekologicky. To neznamená jenom, že používáme pokud možno místní suroviny, třeba právě...

Hotel Chytrov získal od Booking.com značku „udržitelné ubytování“, které si na tomto ubytovacím portále můžete hravě vyfiltrovat, pokud...

Živé neboli RAW dorty jsou moderní, jednoduché – jenom jednotlivé složky zamícháte nebo rozmixujete a necháte ztuhnout, ozdobíte a můžete...

Aneb Špenát z kopřiv a bršlice Tento špenát jsme připravovali pro účastníky kurzu Metody RUŠ T1 a samotné nás v kuchyni překvapily reakce...

Taky si myslíte, že to nejde? Před takovými dvaceti třiceti lety, když jsem měla malé děti a někdo by mi řekl, že mám udělat omáčku bez...

Také milujete kombinaci máku a švestek? Já úplně moc. Připomíná mi dětství a maminčiny koláče s povidly a mákem. A proč si tradici...

Proč klíčit semena? A proč pěstovat v předjaří vlastní výhonky? Je to levné, je to hravé a doplníte svůj jídelníček o vitamíny a...

Kvašené zelí je tradiční česká klasika a pickles je zase moderní alternativa přišlá z ciziny, udává se, že rychle kvašená a obvykle...

Milujete čokoládu? Jak se její chuť rozpouští pomalounku na jazyku? Ta hladkost! Ta něha a vášeň! A k tomu navíc holdujete zdravému...

Také vás baví, když je vaše domácnost co nejvíc udržitelná? Když spotřebujete vše, co máte a nezatěžujete planetu zbytečnými odkadky?...

Přichází podzim, čas sklizně, čas dýní. Dýně milujeme snad ve všech podobách, od polévek v nejrůznějších variantách, přes dýni pečenou,...

Živé neboli RAW dorty jsou moderní, jednoduché – jenom jednotlivé složky zamícháte nebo rozmixujete a necháte ztuhnout, ozdobíte a můžete...

Možná víte a možná ne, že se u nás na Chytrově vaří ekologicky. To neznamená jenom, že používáme pokud možno místní suroviny, ale také...

Proč klíčit semena? Namáčení ve vodě a následné naklíčení totiž znásobuje množství živin a dalších zdravých a prospěšných látek – enzymů,...

Pokud na jaře držíte citonovou očistu, například tuto, používáte nejspíš citrony v biokvalitě anebo alespoň ty chemicky neošetřené. A pak...

V jarním čase nemůže chybět nějaký ten vyzkoušený a ověřený recept na očistu. Vybrali jsme pro vás námi vyzkoušenou kúru z citronů. Víte, co mě přesvědčilo o jejích výsledcích tak, že jsem se do ní sama pustila? To, když jsem viděla její účinky na jiných. Byli tak projasnění, omlazení, úplně svítili! To musíte taky vyzkoušet. Navíc intenzivně podpoříte svoji imunitu, což je v této době obzvlášť žádané a potřebné. Použijte nejlépe bio kvalitu, nebo aspoň kupte citrony chem

Je čas půstu a mnozí zrovna neoplýváme chutí pustit se do nějakých obrovských omezení a změn. Ale půst přece nemusí vždy znamenat drsnou...

Tapioka/tapioca je škrob získávaný z hlíz keře manioku. Koupit ho můžete jednak ve formě prášku, ale k dostání jsou i tapiokové perly v...

Zázvor je koření z Číny a Indie oblíbené po celém světě. Jsou to oddenky rostliny zvané latinsky Zingiber officinale. Pro svou výraznou...

Dnes vám přinášíme chytrý maminčin štědrovečerní bramborový salát. Proč je chytrý? Protože maminka nepoužívala klasickou majonézu, ale...